Případové studie

„U ‚talíře budoucnosti‘ bychom neměli dělat kompromisy mezi chutí a zdravím,“ říká zakladatelka Tempty Foods Martina Lokajová

Z univerzitního projektu založeném na houbovém myceliu se Tempty Foods Martiny Lokajové zařadilo mezi 25 top podnikatelských projektů Dánska. Ta nemá menší ambice než nahradit maso na našem talíři chutnou a také udržitelnější alternativou, která zatím nemá v kuchyních obdoby: mycelium spotřebuje výrazně méně vody, půdy i CO2 než jiné zdroje bílkovin a každých pět hodin zdvojnásobí svůj objem. Proč se Tempty Foods rozhodla vsadit na zcela nový produkt místo existujících alternativ i jak složité je prorazit na trhu prozrazuje Martina Lokajová.
Přečíst článek

Report Udržitelné Česko 2025 inspiruje hned 17 cestami vedoucími k ziskové udržitelnosti

Business Leaders Forum (BLF) vydává již po šesté novou vlajkovou publikaci Udržitelné Česko 2025, která ukazuje, jak české firmy převádějí udržitelnost do měřitelných ekonomických výsledků. Report přináší hned 17 případových studií firem, které dokazují, že správně řízené ESG posiluje konkurenceschopnost, stabilitu i odolnost podnikání.
Přečíst článek

Lidé s hendikepem čelí při hledání práce předsudkům: výzkum porovnává situaci v Česku, Rakousku a na Slovensku

Nový projekt Ústavu empirických výzkumů STEM ve spolupráci s partnery z Rakouska a Slovenska ukazuje, že lidé se zdravotním postižením, zejména s tzv. neviditelnými hendikepy, čelí výrazným překážkám při hledání zaměstnání. Povinnost zaměstnávat 4 % osob se zdravotním postižením v Česku přitom plní jen 42 % firem. Ve firmách jsou ale často zakořeněny představy, že zaměstnávání lidí s hendikepem přináší velké dodatečné náklady. Problém se zaměstnáním uchazeče se specifickými potřebami ale může přijít už ve fázi samotného náboru. Pomoci může otevřené jednání.
Přečíst článek

ESG pro malé a střední firmy: Jak plnit udržitelnost a růst?

Ještě před rokem znala pojem ESG jen necelá třetina malých a středních firem. Dnes je situace už jiná. Mnohé z nich jako dodavatelé nadnárodních společností vnímají tlak na detailnější informování o tématech udržitelnosti, přestože tuto povinnost (zatím) nemají. Stejnému tlaku čím dál častěji čelí ze strany odběratelů, bank i zaměstnanců, kteří preferují odpovědné firmy. Jak se připravit na požadavky klíčových stakeholderů a jak najít svoji cestu k udržitelnosti, která bude ekonomicky dávat smysl?
Přečíst článek
Odebírat newsletter