Téma: Klima

Mladí vaří z polotovarů, zároveň ale chtějí jíst zdravěji. Pro rostlinný trh jsou nejlepším zákazníkem
26. 05. 2026
Rostlinné alternativy se v Česku usadily jako stabilní segment s hodnotou 1,33 miliardy korun a jasným růstovým potenciálem. Kdo ho potáhne dál, ukázala konference New Food Forum: jsou to nejmladší spotřebitelé do 29 let, kteří chtějí jíst zdravěji, neostýchají se zkoušet nové výrobky a vaří i z polotovarů. Jejich rozhodování ale silně řídí cena – proto nakupují hlavně v akcích. Data agentury YouGov zároveň odhalila, že současně v Česku podíl rostlinných alternativ v nákupním koši mírně klesá. Na Slovensku naopak roste. Řeč byla i o mýtu ultrazpracovaných potravin, mléčných výrobcích z přesné fermentace a o tom, jaký vliv nejen na životní prostředí má rostlinná strava.
Přečíst článek

Stav českého životního prostředí se v porovnání se zbytkem EU výrazně zlepšil, hlavně díky snižování emisí
12. 05. 2026
V pátém ročníku Indexu prosperity se Česko v měření stavu životního prostředí umístilo dosud zdaleka nejlépe – a to na 10. místě. Stojí za tím především snižování emisí CO₂, a to i přes nízký podíl obnovitelných zdrojů energie (OZE) na energetickém mixu. Špatnou zprávou je, že se stále držíme mezi zeměmi s nejvyšším znečištěním ovzduší jemnými prachovými částicemi. V roce 2024 kvůli němu zemřelo odhadem 4 715 Čechů.
Přečíst článek

Analytik Filip Křenek: Česko by se mělo přestat snažit „být ve všem tak trochu dobré“ a začít „být v něčem opravdu dobré“
06. 05. 2026
Evropa stojí na křižovatce mezi konkurenceschopností, bezpečností a klimatickou transformací – tyto priority přitom podle analytika Filipa Křenka nemusí stát proti sobě. Česko si ale musí konečně vybrat, v čem chce skutečně vynikat. V rozhovoru pro Byznys & udržitelnost vysvětluje, proč nestačí „být ve všem trochu dobrý“, jakou roli hrají lidé, energie či kapitálové trhy a proč firmy potřebují především stabilitu a předvídatelnost.
Přečíst článek

„Dekarbonizace není ideologie. Je to realita, ze které český průmysl může těžit“ říká Tomáš Dudák ze SPUR
17. 04. 2026
Dekarbonizace se často rámuje jako politické téma, pro průmysl je ale především ekonomickou realitou. Jak na ni reaguje český byznys a kde v ní vznikají nové příležitosti? Výrazně se to ukazuje i na příkladu plastů – materiálu, který je zároveň symbolem problému i součástí řešení. Jejich recyklace totiž není jen otázkou životního prostředí, ale stále více i surovinové bezpečnosti a konkurenceschopnosti. Tomáš Dudák, předseda představenstva SPUR, popisuje, proč transformace už probíhá – a na čem může Česko stavět.
Přečíst článek

Česko si může sáhnout až 360 miliard. Jak, to se řešilo na Vyspělém Česku
25. 11. 2025
Na čtyři sta zástupců firem, politiků, veřejné a neziskové sféry nebo akademiků se sešlo dnes v Národním domě na Vinohradech, aby společně hledali cesty k udržitelné budoucnosti Česka a připravili akční kroky pro modernizaci ekonomiky. Již druhý ročník konference Vyspělé Česko přinesl nejen nabitý program a plejádu zahraničních i českých vystupujících, ale i konkrétní doporučení pro nově vznikající vládu. Akci pořádala byznysová platforma Změna k lepšímu, která sdružuje přes sto tuzemských firem a reprezentuje přes 11 % českého HDP.
Přečíst článek
Odebírat newsletter